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和らぎ香房
aromakko.exblog.jp
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料理教室 その10
今日は、大好きなアジアン!タイ料理でした。
(左下から時計周りに・・・)
ガパオライス→卵の下に、ナンプラーで味付けしたひき肉&野菜炒めがあります。
ヤムウンセン(春雨サラダ)→
今日の発見!
コレ、私の大嫌いな
干しエビ
が入ってるんです。
でもドレッシングに漬かったら、ビニールっぽい舌触りが
気になりませんでした。でも気持ち少なめがいいかな~。
ココナッツ汁粉→友人が言っちゃいました・・・カエルの卵・・・
正体は、バジルシード。噛むとキュッキュッて鳴るかんじ。
レッドカレースープ→ココナッツ風味で美味し!普段のカレーよりモタつかないので
夏の食欲ないときにいいな~。
by
maaruko
|
2007-05-18 10:59
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料理で和む
<< 職人の手
わかさぎ君 >>
香りを中心に私が和むもの(ウマイ!キレイ!キモチイイ!)を徒然と。
by maaruko
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